Ralph Fritsche, Gerente del Proyecto de Producción de Alimentos de la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA), lidera el esfuerzo para desarrollar sistemas de alimentos frescos sostenibles y confiables en apoyo de los vuelos espaciales de larga duración. Si bien la investigación actual se realiza utilizando las instalaciones Veggie y Advanced Plant Habitat de la NASA en la Estación Espacial Internacional (ISS), se requerirán nuevas instalaciones para cultivar cosechas y cosechar para complementar la nutrición de la tripulación. Antes de centrarse en la producción de alimentos,

Fritsche comenzó su carrera en la NASA en 1989 apoyando el Programa Espacial Tripulado de los EE. UU. En diversos roles operativos y de ingeniería. Fritsche fue director de pruebas de carga útil de la NASA para varios proyectos clave, incluido el módulo de acoplamiento Mir, MEIT (prueba de integración de elementos múltiples), la prueba más grande de hardware de vuelo espacial en la historia del programa espacial de EE. UU., Vuelos de ensamblaje de la ISS y AMS ( Espectrómetro alfa magnético). En los últimos años se desempeñó como Gerente de Proyecto de la NASA para las cargas útiles de investigación biológica BRIC Synergy y Biotube-MICRo. Ralph Fritsche recibió la Medalla de Servicio Excepcional de la NASA y obtuvo una doble licenciatura en Física y Ciencias Espaciales del Instituto de Tecnología de Florida en 1979.